Húsételek

11 termék

Vadhús- és halételek

Szerző:

Tolnai Kálmán

Kötése:

puhatáblás

74 RON

56 RON

A sertés házi feldolgozása

Szerző:

Kapitán Mária

Kötése:

puhatáblás

44 RON

33 RON

A konyhamészáros kézikönyve

Szerző:

Proháczik János, Csáki József

Kötése:

puhatáblás

67 RON

50 RON

A tökéletes steak

Szerző:

Marcus Polman

Kötése:

keménytáblás

107 RON

80 RON

Disznóölés - disznótoros

Szerző:

Özv. Szabó Józsefné

Kötése:

kartonált

54 RON

41 RON

Vadételek

Szerző:

Vári Dávid

Kötése:

füles, kartonált

41 RON

31 RON

Húsipari szakkönyv

Szerző:

Kertész István

Kötése:

puhatáblás, ragasztókötött

51 RON

38 RON

Vadászok szakácskönyve

Szerző:

Tolnay Kálmán

70 RON

53 RON

"A MESTER"

Szerző:

Wayand Miklós

Kötése:

kartonált

61 RON

45 RON

Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell

Szerző:

N. Nagy Sándor

Kötése:

puha kötés

48 RON

36 RON

Finom hentesáruk könyve

Szerző:

Bittner János

Kötése:

puhakötés ragasztva

57 RON

43 RON