Dávid Könyvkereskedés
Kategóriák
Dávid Könyvkereskedés
  • Kategóriák
    • Albumok
    • Állattartás
    • Blu-ray filmek
    • CD
    • Család és szülők
    • Diafilm
    • dōTERRA
    • Dráma
    • DVD Filmek
    • Egyéb
    • Egyéb termékek
    • Életmód
    • Életrajz
    • Erotikus
    • Ezotéria
    • Fantasy
    • Filozófia
    • Gasztronómia
    • Gazdasági közéleti politikai
    • Gyerek
    • Gyerekkönyvek
    • Gyereknevelés
    • Hangoskönyv
    • Harry Potter
    • Hobby szabadidő
    • Horror
    • Humor
    • Idegen nyelvű
    • Ifjúsági
    • Ismeretterjesztő
    • Kalandregények
    • Karácsony
    • Kártyák
    • Képregények
    • Kert ház otthon
    • Krimi
    • Kultúrtörténet
    • Lexikon enciklopédia
    • Mesekönyv
    • Művészet
    • Naptárak
    • Nőknek
    • Nyelvkönyv szótár
    • Önfejlesztő könyvek
    • Papír írószer
    • Paranormális
    • Párkapcsolat szerelem
    • Pszichológia
    • Regény
    • Romantikus
    • Sci fi
    • Science fiction
    • Sport
    • Szakácskönyv
    • Szakkönyvek
    • Szépirodalom
    • Szórakoztató irodalom
    • Tankönyvek segédkönyvek
    • Társadalomtudomány
    • Társasjátékok
    • Táskák
    • Térképek
    • Thriller
    • Történelmi
    • Tudományos könyvek
    • Utazás
    • Üzlet gazdaság
    • Vallás mitológia
    • Vegyes
    • Young Adult
Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell
Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell
25
45 RON
34 RON
  1. Húsételek
  1. Gasztronómia
  2. Húsételek

Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell

25
Akció
Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell
25
45 RON
34 RON
Kezdete: 2025.06.30   Vége: 2025.07.13
Megtakarítás 11 RON
Akcióból hátralévő idő
nap
óra
perc
mp
Szerző:
N. Nagy Sándor
A szerző kiváló ismerője a húsipari termékek készítésének, és mint azt könyvében írja: „Könyvemben úgy a hazai vörös kolbászáruk, tartós áruk, debreceni, gyulai, csabai és külföldi hentes és kolbászáruk, valamint finom felvágottak és doboz konzervek készítési, előállítási leírásánál gondot fordítok e körülményekre, amellyel úgy hiszem, ha csak csekély mértékben is, de szolgálni fogom a jobb sorsra érdemes húsiparos társadalom érdekeit. Megismertetem a tanulni vágyó húsiparost a téliszalámi, prágai sonka, különféle májsajtok és dobozkonzervek előállítási módjával.” A könyv igazi tankönyve a kulináris élvezetek szerelmeseinek, mely megismerteti olvasóit a különböző csemegék elkészítési módjával, így elméleti és gyakorlati segítséget is ad azokhoz. A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
  • Részletek
  • Adatok
Részletek
A szerző kiváló ismerője a húsipari termékek készítésének, és mint azt könyvében írja: „Könyvemben úgy a hazai vörös kolbászáruk, tartós áruk, debreceni, gyulai, csabai és külföldi hentes és kolbászáruk, valamint finom felvágottak és doboz konzervek készítési, előállítási leírásánál gondot fordítok e körülményekre, amellyel úgy hiszem, ha csak csekély mértékben is, de szolgálni fogom a jobb sorsra érdemes húsiparos társadalom érdekeit. Megismertetem a tanulni vágyó húsiparost a téliszalámi, prágai sonka, különféle májsajtok és dobozkonzervek előállítási módjával.” A könyv igazi tankönyve a kulináris élvezetek szerelmeseinek, mely megismerteti olvasóit a különböző csemegék elkészítési módjával, így elméleti és gyakorlati segítséget is ad azokhoz. A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
Adatok
Kötése:
puha kötés
Oldalszám:
48
Kiadás:
2023
EAN:
9786156603043
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
  • facebook

  • instagram

     

Feliratkozás
  • Albumok
  • Állattartás
  • Blu-ray filmek
  • CD
  • Család és szülők
  • Diafilm
  • dōTERRA
  • Dráma
  • DVD Filmek
  • Egyéb
  • Egyéb termékek
  • Életmód
  • Életrajz
  • Erotikus
  • Ezotéria
  • Fantasy
  • Filozófia
  • Gasztronómia
  • Gazdasági közéleti politikai
  • Gyerek
  • Gyerekkönyvek
  • Gyereknevelés
  • Hangoskönyv
  • Harry Potter
  • Hobby szabadidő
  • Horror
  • Humor
  • Idegen nyelvű
  • Ifjúsági
  • Ismeretterjesztő
  • Kalandregények
  • Karácsony
  • Kártyák
  • Képregények
  • Kert ház otthon
  • Krimi
  • Kultúrtörténet
  • Lexikon enciklopédia
  • Mesekönyv
  • Művészet
  • Naptárak
  • Nőknek
  • Nyelvkönyv szótár
  • Önfejlesztő könyvek
  • Papír írószer
  • Paranormális
  • Párkapcsolat szerelem
  • Pszichológia
  • Regény
  • Romantikus
  • Sci fi
  • Science fiction
  • Sport
  • Szakácskönyv
  • Szakkönyvek
  • Szépirodalom
  • Szórakoztató irodalom
  • Tankönyvek segédkönyvek
  • Társadalomtudomány
  • Társasjátékok
  • Táskák
  • Térképek
  • Thriller
  • Történelmi
  • Tudományos könyvek
  • Utazás
  • Üzlet gazdaság
  • Vallás mitológia
  • Vegyes
  • Young Adult
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.