Húsimádók könyve

• Részletek
• Adatok

Részletek

Fedezd fel a húskészítés valódi művészetét!

Tudd meg, milyen a kiváló minőségi hús. Ismerd meg a szakértők vágási technikáit, tanuld meg,

hogyan kell pihentetni, pácolni, előkészíteni és elkészíteni a különféle húsfajtákat.

Válogass a több mint 300 recept közül! Szárnyasok, sertés- és marhaételek, vadhúsok és valódi

húskülönlegességek is szerepelnek ebben a mindent átfogó könyvben.

Hozd ki a legtöbbet magadból és a húsból. Készíts te is tökéletes marhasültet, valódi görög

báránypörköltet vagy akár hamisítatlan BBQ-oldalast. Fedezd fel a húskészítés valódi művészetét!

Adatok

Kötése:

kemény

ISBN:

9789633412060

Oldalszám:

320

Kiadás:

2016

EAN:

9789633412060

Kiadó:

Central Könyvek