Házi kenyerek, péksütemények

• Részletek
• Adatok

Részletek

A könyv megmutatja, hogyan készíthetünk egyszerű, változatos, pikáns kenyeret, bagettet, bármilyen péksüteményt. Megismertet formázási technikákkal (pl. a tészta csavarása vagy fonása) és ötleteket ad a különböző sós, édes és zöldséges töltelékekre is. A tartalomból Gabonafajták, lisztek tulajdonságai Tésztakészítés lépésről lépésre Hasznos sütési tanácsok és ötletek Egyszerű receptek a hétköznapokra és ünnepekre

Adatok

Kötése:

kartonált

ISBN:

9789632785691

Oldalszám:

152

Kiadás:

2019

EAN:

9789632785691

Kiadó:

Cser Könyvkiadó és Kereskedelmi Kft.